Syrah-Prugg

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dunkel, fruchtsüß, mild, Tanin mild,

Verkaufspreis inkl. Preisnachlass
15,00 €
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Beschreibung

Der Syrah ist eine alte französiche Rebsorte aus dem Tal der Rhône, die aus der Kreuzung der Sorten Dureza x Mondeuse Blache stammt. Sie ist noch mit vielen anderen mitteleuropäischen Sorten verwandt. In Australien nennt man die Sorte Shiraz. Sie ist aber noch unter einigen anderen Namen auf der ganzen Welt bekannt. Der Syrah ist mild und dunkelfärbig. Die Frucht erinnert an schwarze Oliven und Johannisbeeren. Das Tanin ist im Hintergrund. Unser Wein ist in gebrauchten kleinen Holzfässern ausgebaut. Dadurch wird die Frucht nicht verdeckt. Der Wein sollte dekantiert und belüftet werden.

Jahrgang: 2012

Flaschengröße: 0,75l